Betegségek könnyű ellenszere : Mit fogyassz ha beteg vagy? koreai módra.

 
1.Kongnamulguk (콩나물국 )
(http://www.maangchi.com/recipe/kongnamulguk)
Hosszú volt az éjszakád? Túl sok soju és sör? Akkor a kongnamulguk a te ételed. Segít leküzdeni a másnaposság érzetét, könnyű leves babcsírából főzve. A legjobb benne, hogy nem csak a másnapra tökéletes ellenszer, de ha a nátha is kiütközne, rajtad bátran főzz belőle. Koreában olcsón férhetsz hozzá ehhez a csodaszerhez, ami C-vitaminban is gazdag.


2. YooJacha (유자차)
(https://www.youtube.com/watch?v=YEviN_xfcoU)
A citrom tea koreai verziója. Befőttes üvegben tárolva, szinte bármikor elővehető és használatra kész is. Egy kanál zselés állagú yoojacha, pohárforró víz és kész is! Mikor is használható? Szinte bármikor és bármire. Fejfájás, meghűlés vagy csak C-vitaminpótlásra is. Lázcsillapítás és alkoholmérgezésnél is kiválóan fejti ki jótékony hatását nem beszélve, a torokfájásról és a csillapíthatatlan köhögésről.

3.Maesilcha (매실차)
(http://www.soshiok.com/recipe/maesilcha-plum-tea-recipe)
A nehéz ételek után szolgálják fel a maesilcha-t ami nem más mint marinált japán szilva tea. Frissítő, gyomornyugtató hatásáért kedvelik. Kisebb gyomorfertőzésekre is ajánlják. Főként nyáron szolgálják fel, népszerű egy kiadós lakoma után.

4.Insam (인삼)
(http://en.wikipedia.org/wiki/Ginseng)
Nem más, mit a ginseng más néven, amit évszázadok óta használnak a népi és modern gyógyászatban is. Minél idősebb a gyökér, annál hasznosabb.
A ginseng segíti rend betartani az idegeket, az immunrendszert, az izmokat, csökkenti a stresszt, segíti az agyműködést, javítja a közérzetet és rend behozza a gyomrot. Sok hatása mellett, a rákos megbetegedések gyógyítására is használják: elmulassza a hányingert, megszűnteti a hányást, az esetleges fellépő cukorbetegséget is. Mivel ennyi mindenre jó, csodaszernek minősül csillagászati árakon. A vörös ginseng a legdrágább a  hatóanyag tartalma miatt. Akik magas vérnyomásban szenvednek, mellőzzék a ginseng használatát!

forrás : http://seoulistic.com/korean-food/foods-eat-korea-youre-sick/

Írta: Mizsik Viktória